羊怎么清洗(新鲜的羊蛋怎么处理) 刚买的羊蛋需要用开水冲一下。首先，将它们浸泡在沸水中5到10分钟，然后用手撕掉表面的皮。然后，把它们剖开，用清水冲洗，除去里面含有的血水。最后用醋水浸泡，杀菌除臭。 新买的羊蛋怎么清洗？1.用开水冲洗。 刚买的羊蛋可以用开水冲一下。将它们浸泡在沸水中，5至10分钟后取出。此时，羊蛋表面的皮和粘膜物质会与羊蛋分离。用手去除皮肤部分，然后在清水中清洗。 2.去除血液。 羊蛋去皮后，要用刀切开，然后用清水冲洗，挤出血水。同时找到羊蛋中的肿瘤部分，用刀取出，最后放入清水中清洗羊蛋中的异物。 3、杀菌除臭 可以用醋水去除羊蛋的异味。将切好的羊蛋用醋水浸泡30分钟。醋液具有杀菌消毒的作用，可以杀灭羊蛋表面的细菌。同时，醋液中含有刺激性气味，可以抑制羊蛋的异味。